Insekter og larver indeholder generelt meget protein – og da
mangel på protein kan få høns til at hakke i hinanden, kan fluelarver i foderet
være vejen frem for økologiske fjerkræproducenter. Det skriver DR Østjylland.
Forsøg lavet på Teknologisk Institut i Aarhus viser
nemlig, at proteinen i larverne kan erstatte det uøkologisk alternativ
fiskemel.
- Den økologiske produktion har udfordringer i at give
deres fjerkræ 100 procent økologisk foder, fordi de ofte kommer til at mangle
vigtige proteiner, siger seniorkonsulent i kemi og bioteknik på Teknologisk
Institut Lotte Bjerrum til DR Østjylland og fortsætter:
- Det kan få hønsene til at plukke sig selv eller hakke i
hinanden. Det kan man undgå ved at fodre dem med fluelarver, for de indeholder
lige præcis de proteiner, som hønsene har brug for.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
18. september 2026
9 min · I går
Bovaer og dyrevelfærd, bekymringskultur, ny naturrådgiver, grisefirpart og intern strid om den grønne trepart.
86 ledige stillinger
