Stålcylinder sparer sojaprotein

De sidste to uger af januar vil svineproducent Niels Martin Aggesen, Aggesensgård, Maugstrup ved Vojens, holde ekstra godt øje med sine fodersiloer og de dyr, han sender på slagteriet.

Til den tid får han nemlig den første rettesnor for, om en investering på 125.000 kroner vil give det forventede afkast.

Hvis det til den tid ikke er svundet mere end normalt i fodersiloerne, og hvis svinene samtidig har nået den sædvanlige kødprocent, står Niels Martin Aggesen til i fremtiden at spare mindst 64.000 kroner om året – alene på sin foderregning.

- Jeg tror jo på det her. Og jeg tror også, at der kommer andre besparelser, siger Niels Martin Aggesen, som årligt producerer 8.000 slagtesvin.

Stålcylinder er katalysator

Det, den sønderjyske svineproducent tror på, er et forholdsvis nyt produkt, der først for alvor er kommet på markedet i løbet af det seneste år. Produktet hedder PowerPack og er en cirka 20 cm lang cylinder i rustfrit stål.

- Den fungerer som en katalysator og kan uden brug af elektricitet, kemi eller mekaniske dele øge tilgængeligheden af proteinerne i det foder, Niels Martin Aggesen blander til sine grise, oplyser cylinderens opfinder Lars Leth Pedersen, Biotech Innovation.  

Lettere at optage

Lars Leth Pedersen oplyser, at PowerPack-behandlingen har den effekt, at proteinerne i foderet bliver lettere at optage for grisene, og dermed blev det muligt for Niels Martin Aggesen at reducere indholdet af protein i foderet med seks procent.

Dermed skal der på årsbasis bruges omkring 40 ton soja mindre end sædvanligt, og med en sojapris på 320 kroner pr. 100 kilo giver det en betragtelig besparelse.

Når alt er regnet med, forventer svineproducenten at spare omkring otte kroner pr. gris ved en tilvækst på 80 kilo – altså i alt 64.000 kroner om året, lyder vurderingen fra Biotech Innovation.

Tre stålcylindre gør arbejdet

Det er blot tre PowerPack-stålcylindere på Niels Martin Aggesens bedrift, der gør alt arbejdet. Den ene cylinder er forbundet til bedriftens otte korn- og sojasiloer. En anden er forbundet til to vådfodertanke, og den tredje er monteret i gårdens vandtilførsel.

Udstyret blev sat op sidst i oktober, og Niels Martin Aggesen kan allerede se effekterne rundt om på bedriften.

- Smågrisene har mindre dårlig mave, og det tager omkring en time mindre at vaske stalden, skriver Biotech Innovation i en meddelelse.

Reducerer gyllelugt

Niels Martin Aggesen er dog allerede i færd med at installere endnu en katalysator på sin gård. Den skal forbindes til gyllekanalerne i staldene. Hans bevæggrunde er, at gylle behandlet med en PowerPack lugter betydeligt mindre, og det kvælstof, gyllen indeholder, bliver væsentligt mere tilgængeligt for planterne.

For at dokumentere effekten bliver der sat måleudstyr op i Niels Martin Aggesens stalde, som kan registrere de helt præcise værdier af kvælstof- og ammoniakdampe.

Senere kommer turen til PowerPack-behandlet såsæd. Forsøg tyder på, at den både har større spireevne og giver sundere planter end almindelig såsæd.

- Den samlede besparelse kan vise sig at blive meget højere end det reducerede sojaforbrug. Men det fulde overblik har vi selvfølgelig først om et års tid, siger Niels Martin Aggesen.

Han regner med at have nye målinger og delresultater klar omkring hver tredje måned. Og det kan man alt sammen følge med i løbende på Biotech Innovations hjemmeside, biotech-i.dk