En nu uddannelse skal være med til at ruste økologer til bæredygtig produktion. Det er Videncentret for Landbrug, der står bag efteruddannelsen – sammen med økologiorganisationer i Holland, Schweiz, Tyskland, Østrig, Tjekkiet og England.

Den kommende uddannelse skal nemlig give økologikonsulenter international viden, så de sammen med landmændene kan vurdere bæredygtigheden i den økologiske produktion. Det oplyser Videncentret for Landbrug.

Videncentret peger på, at kravet om bæredygtig produktion inden for økologien vokser, og både forbrugere og myndigheder stiller stadig større krav til, under hvilke forhold deres fødevarer bliver fremstillet.

- Økologerne skal eksempelvis kunne bevise, at deres produktion er i tråd med naturen, og at den samtidig er økonomisk bæredygtig. For at kunne løfte den opgave er det vigtigt, at rådgiverne bliver klædt på med ny viden, så de kan hjælpe landmændene. Og her kan vi lære meget af vores europæiske kolleger, lyder det fra økologichef ved Videncentret for Landbrug Ole Bloch Engellyst.

Det første hold danske landbrugsrådgivere er i gang med at teste den internationale efteruddannelse – med navnet STOAS – der er finansieret af EU’s Leonardo da Vinci program.