I 2011 blev der omsat økologisk frugt for 428 millioner
kroner i danske butikker, og flere og flere vælger økologisk frugt og bær. Det
oplyser Økologisk Landsforening.
Blandt andet derfor arrangerer foreningen et temamøde på
Dalum Landbrugsskole. Mødet henvender sig primært til nuværende og kommende
økologiske producenter, og her kan man få et indblik i markedet og potentialet
for økologisk frugt og bær.
Med mødet har Økologisk Landsforening også til hensigt at
give inspiration til afsætning af egne produkter. For i dag bliver en stor del
af den solgte frugt importeret fra udlandet.
Stigende bevidsthed
Og selv om danske,
økologiske frugtavlere ikke kan lave bananer, er der ifølge landsforeningen et
stort potentiale for afsætning af danskproduceret økologisk frugt og bær.
- Der kan afsættes
mere økologisk frugt og bær i danske butikker og ad andre afsætningskanaler.
Der er en stigende bevidsthed blandt forbrugerne om pesticidrester i
ikke-økologisk frugt, og blandt andet derfor vælger flere og flere de
økologiske varianter, siger Poul Rytter Larsen.
Han er økologisk frugtavler
på Fyn og medlem af Frugt-, Bær-, og Grøntudvalget i Økologisk Landsforening
Poul Rytter Larsen
indleder mødet, og programmet byder herefter på en række oplægsholdere – blandt
andre Mette Hansen fra Fødevarefællesskaberne i København.
Senere bliver der
etableret workshops, hvor deltagerne eksempelvis bliver sat til at tænke
afsætning af egne produkter.
Mødet finder sted
den 9. oktober fra klokken 13.00 til 17.30. Bagefter er der middag på Dalum
Landbrugsskole.
Tilmelding kan ske
på www.okologi.dk/landmand