Revnede solbær men bugnende fynske kirsebærtræer
Årets bærhøst er tidligere end normalt. Solbærrene ligger under normalen, mens udbytterne i kirsebær tegner godt. Frostskader i Polen giver samtidig gode priser.
Som de fleste afgrøder har regnen også drillet solbærrene i denne sæson.
- Mange bær er revnet, og får indflydelse på kvaliteten, siger salgsdirektør Carlos Ragone fra Ørskov Frugt A/S i Oure, der forarbejder høsten fra omkring en tredjedel af landets solbærdyrkere.
Høsten af solbær og ribs blev indledt i den forgangne uge, og han vurderer, at der bliver tale om en lille middelhøst, dels på grund af regnen, men også som følge af frost et par nætter i begyndelsen af maj, hvor blomstringen var i gang. Det gik dog primært kun ud over lokaliteter inde i landet, blandt andet på Midtsjælland og i det midtfynske område.
Polske frostskader
Langt mere udbredt har frostskaderne i blomstringsperioden været i Polen, hvor næsten 90 procent af de europæiske bær produceres.
- Det bevirker, at priserne ser fornuftige ud for den kommende sæson, påpeger salgschefen hos Ørskov Frugt, hvor der nu er travlhed med modtagelsen af bærrene fra avlerne - dels i storkasser til saftproduktion og dels i mindre emballage til indfrysning af bærrene til marmelade, kager, yoghurt og andre fødevarer.
Tidlig høst
I forhold til de seneste år er høsten af det danske solbærareal på ialt 13-1400 hektar næsten et par uger tidligere i år.
Således indledte solbæravler Anders Ploug Sørensen i Horne allerede årets høst den 18. juli, hvor han normalt tager hul på sine 34 hektar med solbær omkring 1. august.
- Det skyldes den varme forsommer og den megen nedbør her i juli, lød det i tirsdags fra den erfarne sydfynske avler, mens hans to høstmaskiner og medhjælpere havde nogle lange arbejdsdage for at bjærge solbærrene.
- Jeg har aldrig før set revnede bær, som tilfældet er i år, erkendte Anders Ploug Sørensen, der leverer solbærrene fra sine 34 ha, ribs fra fem hektar samt surkirsebær fra 12 hektar til Ørskov Frugt.
Han vurderer, at udbyttet i solbær og ribs i år ligger på 80-85 procent af en normalhøst. Til gengæld glæder han sig over bugnende kirsebærtræer i sin plantage.
- Det er et herligt syn, siger han og mindes sidste år, hvor han overvejede helt at droppe høsten af de få bær.
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.




































