Hans Peter Hornbjerg, Gundersted ved Aars, har 800 køer. Han kender dem og kan straks gå ind til i flokken og finde dem, han skal have med til skue. Også stående i malkegraven lægger han mærke til den enkelte og siger, hende her skal også med.

Han købte sin Tinghøjgård i fri handel i 1983. Dengang var der 40 SDM og 50 hektar.

Der er stadig hovedsageligt SDM på Tinghøjgård og de to andre gårde, der nu drives i fællesskabet. Men jerseykøerne og DRH klarer sig også godt i flokken.

Malker 18 timer i døgnet
Der er en ydelse på 12.500 kilo mælk. Der malkes i en side by side stald med 32 pladser.

Det foregår 20 timer i døgnet. 18 timer malkes der, og så er der rengøringen. De fleste af timerne er der tre til malkningen. De to er i graven, den tredje driver køerne til, så der ikke bliver stop i graven, muger i de tomme afsnit og ser efter kælvingsbåsene. De tre skiftes til arbejdet, så det ikke bliver for ensformigt.

- Når vi får tre kalve i døgnet i gennemsnit, sætter jeg pris på, at der er nogen i stalden det meste af døgnet. Der går højest halvanden time ad gangen, hvor der ikke er nogen, siger Hans Peter Hornbjerg.

Der er 13 ansatte. Udlændinge og danskere sammen. Og det går godt, understreger Hans Peter Hornbjerg.

Mælken leveres til Rørbæk Mejeri. Det er et handelsselskab, der hele tiden sælger til højestbydende.

Og det går rigtig godt, siger han.

Mælkeprisen er lav i øjeblikket, men det er ikke der kampen for landbruget bør sættes ind, mener Hans Peter Hornbjerg.

Han mener, at erhvervets største svøbe er rammebetingelserne. Og det er der, landbrugets ledere må kæmpe.

Clean før malkning
Før malkning og før aftørring af yveret sprayes yveret med Milk Wash fra Clean Line konceptet fra Nordjysk Andel.

Hans Peter Hornbjerg mener, at det giver mindre yverbetændelse, når det benyttes og benyttes før malkningen.

- Det er, når køerne kommer ind, de har bakterier på patterne. Dem skal de ikke have op i yverkanalerne. Når de er malket, går de hen og drikker vand og æder, før de lægger sig. Så er den halve time der går, til kanalerne i yveret igen er lukkede, er stort set gået, når køerne lægger sig i båsene med sand, mener Hans Peter Hornbjerg.

Derfor mener han ikke, patterne behøver blive sprayet efter malkningen. Men han mener, at han kan måle en effekt af den spray.

Han skal til at prøve noget helt nyt. Nemlig at vaccinere mod mastitis.

- Vi har jo udvidet kraftigt. Derfor har vi et for højt celletal lige nu. I en periode har det ikke været ensbetydende med en dødsdom at have højt celletal, derfor skal der gøres en ekstra indsats nu, siger Hans Peter Hornbjerg, der ønsker at få celletallet på omkring 300.000 bragt væsentligt ned.

- Det er ubetinget vores største omkostning i dag. Derfor arbejder vi målrettet på at få det ned, tilføjer han.

Alle køer skal vaccineres, og vaccinen skal dermed afprøves i praksis.

Ensilage
Ved ensilering bruges ensileringsmidlet Biomax Fem.

- Midlet mindsker tørstoftabet, ensileringsprocessen går hurtigere og er mere stabil, samtidig med man undgår varmedannelse, fortæller distriktschef for Kvæg i Himmerland Benny Hansen, Nordjysk Andel.

- Men teknikken skal være i orden. Så giver det nok flere foderenheder, tilføjer Hans Peter Hornbjerg, der har Bejstrup Maskinstation til at snitte, mens de ansatte ordner resten selv.

Fuldfoderet tilsættes kraftfoder. En Fullmix fra Nordjysk Andel. At det hele er i en blanding giver arbejdsbesparelse, mener Hans Peter Hornbjerg. Der er således både raps, soja, mineraler, roepiller og lidt fedt i blandingen.

Struktur til de små
Hans Peter Hornbjerg mener, det er vigtigt, at de små kalve får noget strukturfoder, samtidig med de starter op med mælken. Derfor er han begyndt at give dem lucerne hø. Han mener, det er mere stift og giver mere struktur.

Her anbefaler Benny Hansen en blanding med valset majs og hele havrekerner foruden lucerne hø. Det giver en rigtig god struktur, mener han og siger, at i for eksempel USA giver man de små kalve meget strukturfoder.

Og han viser Hans Peter Hornbjerg, at kalvene kan lide hans foder.

Også køerne og goldkøerne får lucerne hø.

- De har godt af at få noget, de skal stå og rykke i. Vi har aldrig brugt så meget hø, som efter vi er begyndt at bruge lucerne.

Alle køerne er under opsyn, når de kælver. Det kan lade sig gøre fordi, der er personale i stalden 20 timer i døgnet. Lige efter kælvingen får køerne et kilo After Calfing blandet op i 40 liter vand. Det giver mikromineraler, druesukker og elektrolytter.

- Men det skal være lige efter kælvningen. Går der bare en time, er det for sent, understreger Hans Peter Hornbjerg.

Udstillerinteresse
Hans Peter Hornbjerg har holdt stille med dyrskueudstilling i nogle år. Som så mange andre var han ramt af salmonella. Men nu kan han udstille igen. I Hobro havde han skuets bedste både blandt de rødbrogede og Jersey, og hos de sortbrogede fik han en 24 points. Men det er de sortbrogede, han satser på.

Til Kimbrerskuet er der tilmeldt seks køer.

- Hvis udstillerinteressen er der, er det jo ligegyldigt, hvor stor besætningen er, så skal der udstilles, understreger han og tilføjer, at det er et kæmpearbejde hjemmefra at gøre køerne udstillingsparate.

- Derfor skal der også være god tid til dyrenes bedømmelse på skuet, understreger han.