Mangel på økologisk korn og foder

Prisen på økologisk korn er stigende, og der er opstået mangel på især økologisk korn og bælgsæd. Det burde animere flere landmænd til at lægge om til økologisk planteavl, mener formanden for Økologisk Landsforening, Knud Erik Sørensen.

- Bygprisen er steget fra omkring 130 til omkring 160 kroner. Det er en væsentlig prisstigning, og selv om det er fra et urimeligt lavt niveau, så er det det, der skal til, for at få flere landmænd til at interessere sig for økologisk planteavl, siger formanden, der driver et økologisk landbrug i Thy.

Knud Erik Sørensen peger også på, at den milliard, som er afsat på finansloven i 2007 til fremme og udvikling af økologisk fødevareproduktion, er et positivt signal til de landmænd, der overvejer omlægning til økologi.

- Tilskuddet til økologi er ikke så højt, som vi gerne så det, men det giver en vis sikkerhed, fordi økopakken giver mulighed for at markedsføre økologien både herhjemme og på eksportmarkedet. Samtidig er der »efterspørgsel på alle hylder«, når det gælder økologiske fødevarer, så der burde være grund til optimisme, siger Knud Erik Sørensen, der ikke er i tvivl om, at økologi er fremtiden for dansk landbrug.

- Vi lever ikke i Amerika eller Argentina, hvor der er kæmpe store arealer, som man kan sprøjte fra flyvemaskiner. Vi er nødt til at satse på en anden form for landbrug, mener han.

Den økologiske planteavl kom godt i gang og toppede arealmæssigt i 2002 med et produktionsareal på 176.359 hektar. Siden er det gået ned af bakke, så det økologiske areal i dag omfatter cirka 150.000 hektar. Fra 2004 til 2005 skete der ikke mindst et væsentlig fald i arealet med de traditionelle handelsafgrøder, og tendensen er fortsat i 2006.

Det har medført, at der er opstået mangel på især økologisk foderkorn og bælgsæd. Derfor har Landscentret etableret en elektronisk opslagstavle, hvor økologiske landmænd og grovvarefirmaer kan annoncere med køb og salg af økologisk foderkorn, bælgsæd og grovfoder.

- Foderstoffirmaerne har ikke noget frit foderkorn til salg, hvis folk vil blande deres foder selv. De har kun det, de skal bruge til deres egne blandinger for at opfylde de kontrakter, de har indgået, siger afdelingsleder Michael Tersbøl, Landscentret, som vurderer, at Danmark får behov for at importere foderkorn i år, selv om nogle planteavlere stadigvæk har korn liggende.

Han er også overbevist om, at der er grundlag for at udvide det økologiske areal.

- Det skyldes ikke kun den aktuelle mangelsituation, men i høj grad de signaler, der kommer fra markedet, siger Michael Tersbøl, som peger på, at Landbrugsraadet har lavet en prognose, som opererer med en fordobling af det økologiske marked inden 2015.