Dropper køerne og bygger kviehotel til 800 dyr

Den 15. december skal de cirka 100 SDM malkekøer fra gården Gl. Østervig i Fitting ved Vorbasse ud på en halv kilometers vandretur hen til en nabo, som til den tid tager en ny, stor sengebåsestald i brug.

Dermed er tilværelsen som mælkeproducent slut for ejeren af Gl. Østervig, 31-årige Kurt Terp. Han bliver fremover top-professionel kvieopdrætter på Østervig Kviehotel - med cirka 800 dyr på stald ad gangen.

Kurt Terp er i øjeblikket ved at få opført to nye stalde til kvieopdræt.

Det er en sengebåsestald på 108x30 meter med i alt 525 sengebåse til dyr i alderen fra seks måneder til en måned før kælvning, plus en dybstrøelsesstald på 8,5x90 meter med 20 dybstrøelsesbokse med plads til 200 kviekalve i alderen fra to til seks måneder. Den nuværende stald skal fungere som buffer.

- Jeg lægger ikke om fra mælkeproduktion til kvieopdræt, fordi jeg er blevet træt af at være mælkeproducent. Men mit nuværende produktionsapparat er nedslidt, så der skulle under alle omstændigheder ske et eller andet, siger den midtjyske mælkeproducent.

Han har også solgt hele hundyropdrættet på cirka 100 dyr til den samme nabo, som skal overtage køerne. Disse dyr får han tilbage i sin varetægt, når kviehotellet tages i brug.

- Skulle jeg udvide til en bæredygtig størrelse som mælkeproducent, måtte jeg også i gang med at udvide mit jordtilliggende fra de nuværende 110 hektar. Men der er en del malkekvægbedrifter her i området.

- Derfor forudser jeg, at jordprisen kan blive presset opad, fordi der vil være mange interesserede købere. Jeg valgte derfor en anden løsning - i øvrigt efter undervejs at have drøftet en model med at slå mig sammen med naboen, som jeg nu har solgt min besætning til, forklarer Kurt Terp.

Med cirka 800 kvier på stald ad gangen bliver der basis for at have en ansat medarbejder, som skal stå for markdriften, mens Kurt Terp selv vil koncentrere sig om pasningen af de mange kvier.

Han har i øvrigt købt en 22 kubikmeter selvkørende fuldfoderblander sammen med naboen og skal læsse, blande og udfodre fuldfoderet begge steder.

Den kommende kvieopdrætter overvejer i øjeblikket, om han selv skal stå for insemineringen af de mange kvier. Arbejdsmæssigt er planen, at han og medarbejderen på skift skal holde fri i weekenderne.

Østervig Kviehotel kommer til at operere efter en pasningsmodel. Prisen for at få en kvie opdrættet fra to måneders alderen til en måned før kælvning kommer til at ligge på cirka 7.000 kroner. Denne pris omfatter alt inklusive fodring, inseminering, dyrlægeomkostninger og så videre. Kun udgiften til transport af dyrene frem og tilbage deles de to parter om.

Prisen på 7.000 kroner gælder også, uanset kælvningsalderen, så kvierne må gerne kælve tidligt, blot de lever op til de aftalte kvalitetskrav.

- Med splinternye bygninger vil jeg ikke ud og konkurrere på prisen for at opdrætte kvier, men derimod på kvaliteten. Så der er ingen tvivl om, at der skal leveres kvalitet hele vejen igennem, siger Kurt Terp.

Først og fremmest for at få blandet dyr sammen fra så få malkekvægbesætninger som muligt, går han målrettet efter at arbejde sammen med store besætninger. Flere har allerede henvendt sig, så det tegner positivt med hensyn til at få kviehotellet fyldt hurtigt op.

Kurt Terp ser frem til en mere enkel og fleksibel hverdag som kvieopdrætter. Og holder de økonomiske beregninger, bliver tallet på bundlinien cirka det samme som med de nuværende 100 SDM malkekøer.