Europæernes pizza-spisning får nu Arla til at udvide produktionen af mozzarella og strimlet ost på mejeriet i Rødkærsbro fra de nuværende 37.000 tons til 50.000 tons.

- Mozzarella er et vækstområde på det europæiske marked, og den type mozzarella, som vi producerer, anvendes især på pizzaer. Vi er leverandør til flere af de førende pizza-producenter og pizzeria-kæder i Europa, og de oplever alle en stigning i salget i disse år. Lige nu udnyttes kapaciteten i Rødkærsbro 100 procent, så denne udvidelse er et naturligt skridt for at forblive konkurrencedygtig, siger koncerndirektør med ansvar for de internationale markeder Mikael Sternberg Christiansen.

Udvidelsen af kapaciteten på Rødkærsbro Mejeri vil koste godt 130 millioner kroner og vil ifølge pressemeddelelsen ruste Arla Foods til at opfylde sin strategi om forblive den førende producent af udvalgte specialoste.

Samtidig med udvidelsen på Rødkærbro Mejeri meddeler Arla, at også produktionen på Bov mejeri vil blive udvidet til 26.000 tons, selv om mejeriet faktisk lige er blevet udvidet til en produktion på 16.000 tons.

Fetamarkedet har oversteget alle forventninger, og det er grunden til at mejeriet i Bov bliver udvidet for 300 millioner kroner.

- Generelt er der årligt omkring ca. 15 procent vækst i det europæiske feta-markedet. Feta er dermed et af de mejeriprodukter, der vokser mest, og vores mærke Arla Apetina har gennem flere år været markedsleder i en række europæiske lande, siger Mikael Sternberg Christiansen.