Fynsk mestermalker slår til igen

Sidste år leverede Ove Johansen, Lumby, et vaskeægte hattrick, da han for tredje år i træk scorede titlen som årets celletalsmester. Men den fynske mælkeproducent er ikke blevet træt af den ærefulde titel. Derfor kan Dansk Kvæg nu for fjerde år i træk kåre Ove Johansen som manden med Danmarks laveste celletal.

I 2005 havde mælken fra Ove Johansens jerseykøer et gennemsnitligt celletal på 46.525. De fire nærmeste forfølgere – alle fra Jylland – havde celletal på henholdsvis 50.833, 63.134, 66.166 og 71.809. Disse flotte tal skal ses i sammenligning med landsgennemsnittet på 221.000, hvilket sætter ikke mindst fynboens præstation i relief.

Alligevel udtrykker Ove Johansen sig i yderst beskedne vendinger, når han skal forklare den fine præstation i det forløbne år.

- Vi tog en 5-6 kvier ind af vores egne, men ellers har vi bare gjort, som vi plejer, for det er åbenbart godt nok, siger han og konstaterer samtidig med tilfredshed, at årets dyrlægeregning til de 30 jerseykøer aldrig har været mindre. Dansk Kvæg understreger da også, at et lavt celletal er udtryk for sunde køer og mælk af høj kvalitet.

Dyrlægeregningen er i det hele taget noget, Ove Johansen fokuserer en del på. Da Landbrug FYN besøgte ham i 2003, første gang han blev kåret til celletalsmester, fortalte han, at han både i avlen og i det daglige arbejde går mere efter lavt celletal end efter høj ydelse for på den måde at hente nogle penge hjem i form af sparede dyrlægeregninger.