Når Assens Sukkerfabrik næste år lukker, vil mange fynske og jyske kvægbrugere - og også nogle svineproducenter - være nødt til at se sig om efter andre fodermidler til erstatning for roeaffald og HP-pulp fra sukkerfabrikken. Samtidig vil et stort antal sukkerroedyrkere være interesseret i at finde andre afgrøder til erstatning for roerne.

Disse forhold er baggrunden for, at indehaveren af Nygaards Maskinstation ved Husby på Vestfyn, Bjarne Nygaard, allerede til dette års høst har købt en vådvalse (crimper), som kan valse korn og majskerner med højt vandindhold - til efterfølgende ensilerering i silo eller plastpose.

- Jeg begyndte at »rode« med disse ting for fire år siden, fortæller Bjarne Nygaard. I stedet for at sidde i solskin i haven og vente på, at kornet bliver modent, hvorefter det bliver regnvejr i høst, og man går omkring med stress i 14 dage - og får høstet kornet med 18-20 procent vand, så det skal tørres for at kunne holde sig, hvorefter man så hælder vand på, når det så skal bruges til grisene - så fascinerede det mig, at man kan høste kornet, 14 dage inden det bliver modent - med omkring 35 procent vand og så valse og ensilere det. Med et stort udbytte af godt foder som resultat.

- Når det gælder majs, skal den typisk høstes 14 dage efter normal ensileringstid. Majsen skal lige have lov at modne af, hvorefter den høstes med en almindelig mejetærsker - eventuelt udstyret med majsbord. Majsen skal tærskes, så man kun har kernerne. Vandprocenten vil ligge på 35-40 procent.

- Det ensilerede korn eller majs vil kunne erstatte en masse sukkerroeaffald eller HP-pulp, påpeger Bjarne Nygaard. Det vil være lettest at give det til køerne, men det er også et udmærket foderprodukt til svin. Og der er ved at blive udviklet systemer, så det er nemt at fodre med.

- Forsøg har vist, at ved fodring med ensileret korn til grise kan fosforoptagelsen øges fra 38 til 52 procent.

- Valsen, som jeg har købt og får leveret i juni, så den er klar til høsten i år, er af mærket Murska. Den er produceret i Finland og importeres og forhandles i Danmark af firmaet Bulldog Agri. Der kører allerede en halv snes maskiner her i landet, og den vil blive udstillet på Det Fynske Dyrskue, hvor man også vil kunne se produkterne, oplyser Bjarne Nygaard.

TEKST: ANDERS KURT SIMONSEN