Sanering på seks uger
(EFFEKTIVT LANDBRUG) Der er fuldt knald på tilvæksten hos svineproducent Lars Staugaard Bertram ved Sønderborg. Han har lige gennemført en sanering af besætningen.
En gennemtænkt, og ned til mindste detalje, planlagt og timet sanering af besætningen hos svineproducent Lars Staugaard Bertram, ser foreløbig ud til at fungere særdeles tilfredsstillende.
- Når man bedømmer det første hold grise, der stammer fra de indkøbte SPF-polte, og som nu er på vej gennem slagtesvinestalden, har de allerede samme størrelse som det sidste hold grise fra den bortsanerede besætning, som blev født seks uger tidligere, siger han.
Lars Staugaard Bertram benyttede sin nybyggede fravænningsstald til at have 700 nyindkøbte SPF-polte opstaldet. Den nybyggede stald med den værdifulde fremtidige besætning er placeret kun 150 meter fra de bygninger, der samtidig husede den gamle besætning, mens den blev afviklet. Derved begrænser omkostningen ved saneringen af den store besætning sig til kun seks ugers produktionstab og prisforskellen på cirka 1.200 kroner mellem de søer, der blev sat ud og de nye dyr, der sættes ind.
- Vi var meget opmærksomme og tog ingen chancer. Men det var da fem meget spændende måneder, hvor en af medarbejderne fik den ensomme opgave at passe de nye dyr. I samme periode skulle han nemlig holde sig væk fra de øvrige stalde og det sociale sammenhold med kollegerne, siger Lars Staugaard Bertram om det, han kalder den sociale omkostning ved operationen.
