Ændret ugeplan gav færre døde i farestalden

Det er en kunst at holde liv i grisene, når der fødes cirka 14 levende pr. kuld. På Hyldgård i Vibberød ved Holbæk har personalet slået to fluer med et smæk ved at ændre fravænningsdagen fra onsdag til fredag.

Dels er produktionsresultaterne steget markant, og dels er fredag blevet til en dag, hvor der holdes tidligt weekendfri.

Det er selvsagt ikke selve fravænningsdagen, men en kæde af medfølgende ændringer, der har haft en god effekt på effektiviteten på Hyldgård. Fravænning fredag medfører løbninger onsdag-torsdag, som igen betyder, at faringerne ikke længere falder i weekenden, men primært mandag-tirsdag, hvor der er fuld bemanding i stalden.

Det giver langt bedre mulighed for at holde et vågent øje med de nyfødte grise og lave de ammesøer i tide, der er behov for. Næsten prompte gav det et fald i dødeligheden indtil fravænning fra næsten 16 til 11 procent.

- Inden vi skiftede fravænningsdag fra onsdag til fredag, lavede vi en liste over fordele og ulemper ved den nye ugeplan, men det har siden vist sig, at fordelene langt overstiger ulemperne, siger Jesper Nygård, der er en af de to driftsledere på Hyldgård.

- Efterfølgende er der andre, der har omlagt deres ugeplan efter vores model. Nogen har haft succes med det, andre ikke. Så nogen er fortsat, og andre er ikke, fortæller han.

- Populært sagt er fredag en dag, hvor man har svært ved at tænke, for alle tænker bare på at holde weekend, så derfor kan man alligevel ikke lave noget om fredagen, der kræver den store tankevirksomhed, siger en smilende Rasmus Poulsen, Hyldgårds anden driftsleder.

- Men alle kan finde ud af at fravænne og vaske, så det gør vi om fredagen.

Det betyder, at alle medarbejdere møder klokken seks fredag morgen, og ved fælles hjælp er fravænningen af de cirka 40-50 kuld færdig ved ottetiden. Så snart en farestald er tømt, sættes den i blød, og efter morgenmaden kl. 8.30 vaskes farestaldene, og alle medarbejdere kan som regel gå på tidlig weekend ved middagstid.

For det meste får farestaldene lov at tørre weekenden over, men nogle gange sættes der allerede søer ind inden weekenden, hvor stalden stadig er lidt fugtig.

- Jo før søerne kommer ind i farestalden, desto bedre er det for søernes velfærd, pointerer Rasmus Poulsen, der mener, at søerne ikke tager skade af lidt fugtighed, når blot de ikke er lige ved at fare.

Foruden det skærpede opsyn af pattegrisene, som det naturligt giver, når søerne primært farer mandag-tirsdag, så har man også haft gode erfaringer med »hundehuller« på Hyldgård. Det vil sige, at der sættes et bræt for åbningen til smågrisehulen, men et hul i, hvor kun et par grise kan passere ad gangen. Det holder på varmen, og det har vi haft gode erfaringer med, fortæller Rasmus Poulsen.