- Førhen kunne det i høsten knibe med både at rykke et par dage ud af kalenderen for at vaske stalde og holde mejetærskeren i gang, konstaterer Jørgen Møller Andersen, der er kyllingeproducent på Thurø samt på hans forældres ejendom ved Svindinge på Fyn.

Jørgen Møller Andersen driver derudover 470 hektar jord sammen med sin far, Henrik Møller Andersen, og det er netop jorden, der er hovedforklaringen på Jørgen Møller Andersens beslutning om at droppe selv at stå for staldvaskningen. Siden han startede som kyllingeproducent i 1997 har han ellers selv vasket staldene sammen med en medhjælper.

- Men der var simpelt hen for mange ting, der skulle sættes til side, når en af staldene skulle gøres ren. Vi er kun tre mand i alt, så midt i høsten er det for eksempel nemmere at finde to folk udefra, der kan vaske stald end to, der kan køre mejetærsker. Derfor har jeg valgt at lade et firma tage sig af staldrengøringen, siger Jørgen Møller Andersen.

Jørgen Møller Andersen er glad for sin beslutning.

- Kvaliteten af rengøringen holder standarden fuldt ud, hvilket er meget vigtigt, konstaterer han.

Samtidig er Jørgen Møller Andersen fri for at rykke to dage ud af kalenderen for at koncentrere sig om vaskning, hver gang et nyt hold på enten 70.000 eller 90.000 kyllinger forlader stalden. Jørgen Møller Andersens kyllingebygninger i Svindinge er moderne stalde på 4.000 kvadratmeter, bygget for blot halvandet år siden. Den fynske kyllingeproducent nåede at vaske staldene fire gange, før han gjorde op med sig selv, at nu var det slut.

- Det er simpelt hen nemmere nu, konstaterer Jørgen Møller Andersen, der årligt leverer 1,3 millioner 35-dages kyllinger til Danpo.