Kongen af gulerødderne er kåret

Årets bedste gulerod fra Lammefjorden er fundet, og manden bag er Flemming Risegaard

Lammefjordens Grøntsagslaug fik tirsdag kåret årets bedste gulerod, Grand Cru guleroden 2014. Det er 17. år i træk.

Årets vinder er Flemming Risegaard, Fårevejle. Han driver cirka 90 hektar, heraf 20 hektar med gulerødder. Det bliver til cirka 1.200 tons. Sammen med kartofler er gulerødderne kernen i hans forretning, hvor korn også er med i sædskiftet.

Årets Grand Cru er en Bolero – sorten, der udgør rygraden i gulerodsdyrkningen på Lammefjorden.

Det er 6. gang, at årets Grand Cru kommer fra Flemming Risegaard.

Læs også