Lørdag den 1. september vil Odenses borgere - og de ca. 30.000 mennesker ude fra, som plejer at komme til byen på en »lang lørdag« - næppe kunne kende Odense City igen. Den dag rykker det fynske landbrug i bredeste forstand ind og forvandler hele bymidten til et levende udstillingsvindue for landbrugserhvervet og en lang række tilknyttede virksomheder og aktiviteter.

Det er Landbrugets Samfundskontakt Fyn, der ligesom ved sidste års succes, »Landbruget kommer til byen«, står bag arrangementet. Denne gang har man givet arrangementet titlen »Høstfest«, og man har fået en værdifuld samarbejdspartner i Odense Cityforening, hvis medlemmer vil medvirke til, at denne dag bliver en spændende og festlig oplevelse for byens mange gæster og kunder i alle aldre.

Det overordnede tema for arrangementet den 1. september bliver »Brød med smag«. Udgangspunktet er kornhøsten, som på dette tidspunkt formentlig er i fuld gang - eller måske netop overstået - og korn, brød m.m. vil være »den røde tråd« i de fleste af dagens aktiviteter.

- Det er det moderne landbrug, vi vil fortælle om, understreger forbrugerkonsulent Judith Lynggaard, der er konsulent i Landbrugets Samfundskontakt Fyn.

Som optakt til høstfesten i Odense City vil der i sidste halvdel af august komme et stort indlæg i Fyens Stiftstidende med program for dagen samt forskellige artikler om landbrug og landbrugsrelaterede emner.

- På selve dagen vil rådgivere fra Agrogårdens planteavlsafdeling være til stede og fortælle om, hvordan man dyrker korn samt svare på spørgsmål om landbrug i det hele taget. De vil være i nærheden af den moderne mejetærsker, og vi er meget glade for, at alle interesserede på denne måde kan få aktuel og saglig oplysning om moderne landbrug.

Flotte ekvipager vil præge bybilledet, og det bliver muligt for folk at se byen fra hestevogn. Den fynske Landsby vil også bidrage til det nostalgiske, blandt andet vil to damer gå omkring i gaderne og strikke hoser. Ella Kogekone fra Den fynske Landsby vil uddele smagsprøver af forskellige gamle retter - samt af landsbyens hjemmebryggede øl, som netop nu er i gang med at gære. Landboungdommen vil vise flaget i gaderne, Familie og Samfund vil fortælle om sunde ting som brød og motion, og landbrugets yngste, 4H, vil udstille kaniner og bage lækre vafler. Og selvfølgelig bliver der masser af musik, dans og konkurrencer.

- Vi vil gerne vise byboerne en lille bid af landbruget og fortælle dem noget om, hvor fødevarerne kommer fra, og hvordan de bliver fremstillet. Hensigten er, at man lige stopper op og finder ud af, at fødevarer kommer fra landbruget. Folk får noget at vide om, hvordan man dyrker korn, og med en spændende konkurrence vil vi sætte fokus på »Brød med smag«.

- Men, påpeger Judith Lynggaard, først og fremmest skal det være festligt. Landbruget er også en god historie, og høstfest er en gammel tradition, som man stadig holder fast ved mange steder i dag for at fejre, at høsten er i hus.

Judith Lynggaard understreger, at selv om programmet for høstfesten i Odense City den 1. september er klar i de store linier, så kommer der hele tiden mere på. Det betyder blandt andet, at hvis nogen kunne tænke sig at være med i arrangementet med udstilling, aktiviteter m.m., er de meget velkomne til at kontakte Judith Lynggaard på telefon 66 15 73 33 (De fynske Landboforeninger).

- Måske skal vi lægge mere vægt på en strategi, hvor landbruget kommer til byen, fremfor de traditionelle gårdbesøg. Budskabet trænger måske ikke så nemt igennem på Flakhaven som ude på gårdene. Men vi kommer i kontakt med mange flere mennesker, og det positive indtryk folk får, når de har været igennem de forskellige udstillinger og aktiviteter, påvirker sikkert mange, så de får lyst til at vide endnu mere om landbruget. Vi når en målgruppe, som vi normalt ikke får fat i, og vi kommer i snak med en masse mennesker, som vi normalt ikke ser.

- En spændende ting er, at Odense Cityforening er gået positivt ind i et samarbejde og lægger både kræfter og penge i arrangementet. Det handler jo ikke bare om at trække koen ind på Flakhaven. Det hele skal gå op i en højere enhed, så der virkelig er oplevelser og noget for folk - både fra by og land - at komme efter.

- Det arrangement, vi lavede sidste år, var en stor succes, og vi håber, at det bliver mindst lige så godt denne gang. Sidste år var vi utrolig heldige med vejret, og vi håber naturligvis, at vejret også denne gang vil vise sig fra sin bedste side. Så skal det nok blive en succes igen, slutter Gunnar Landtved.

(3)