Gennembrud for ikke-antibiotisk vækstfremmer

Formi er navnet på et alternativ til antibiotiske vækstfremmere, som netop er blevet blåstemplet af EU.

- Med godkendelsen får de danske svineproducenter mulighed for at effektivisere svineproduktionen på en miljøvenlig måde, siger Karsten Kjeldsen, der er markedschef hos Hydro Formates, som står bag produktet. Firmaet ejes af Norsk Hydro.

Som svineproducent vil man i første omgang udelukkende kunne få adgang til produktet via foderblandinger hos sit foderstoffirma, hvor man skal bede om at få produktet i sin blanding.

- Vi ved endnu ikke, om EU på et tidspunkt vil give lov til, at landmændene kan få direkte adgang til Formi. Men indtil videre skal man altså gå via sin foderstofforretning, oplyser Karsten Kjeldsen.

Det nygodkendte produkt sendes på markedet, når EU-godkendelsen er offentliggjort i EU-Tidende, hvilket producenten forventer sker i juli.

Det nye antimikrobielle produkt, der er EU-godkendt som en vækstfremmer, er baseret på kalium diformiat (salt af myresyre og kalium), som har en positiv effekt på svins velfærd og vækst.

I Danmark blev de antibiotiske vækstfremmere udfaset i 1999, og konsekvenserne heraf har været mærkbare.

- Man regner med, at der årligt dør cirka 200.000 flere smågrise på grund af diarré - hvilket svarer til én procent af den samlede produktion. Derudover har udfasningen betydet en mindre vækst hos smågrisene og øgede udgifter til dyrlæger.

- Smågrise som æder foder, hvor Formi er tilsat, har en mindre dødelighed, en større vækstrate og generelt mindre brug for sygdomsbehandling. Vores undersøgelser har vist, at brugen af Formi forøger svineavlerens indtjening med cirka ti procent. Intet andet ikke-antibiotisk produkt har hidtil kunnet fremkomme med så gode, videnskabeligt dokumenterede resultater, siger Karsten Kjeldsen.

- For det første mindskes risikoen for, at der er sygdomsfremkaldende bakterier såsom salmonella i kødet. For det andet reduceres udslippet af kvælstof og fosfor væsentligt i gyllen, da svinene udnytter næringsstofferne i foderet langt bedre, når det er tilsat Formi, forklarer Karsten Kjeldsen.

EU-Kommissionen skal nu i sommer tage stilling til et lovforslag om totalt forbud mod de sidste fire antibiotiske produkter, som stadig er tilladt i EU. Udover Danmark har Norge og Sverige allerede på frivillig basis standset brugen af antibiotiske vækstfremmere.

Lægevidenskaben frygter, at foder tilsat antibiotiske vækstfremmere kan medføre udvikling af antibiotika-resistente sygdomsbakterier. Sker det, vil selv banale sygdomme hos mennesker og dyr ikke længere kunne behandles med antibiotika.