Frugt- og grøntsagsrester får nyt liv i ny specialøl
Overskydende pulp fra frugten og grøntsagerne, der bruges hos juiceproducenten Frankly Juice – der ellers var endt som madspild – bliver anvendt i brygningen af en spritny upcyclet øl fra Jacobsen-bryggeriet, der nu forhandles i landets 7-Eleven-butikker.
Her er den nye øl, der er på gaden nu. Foto: 7-Eleven
Kampen mod madspild fortsætter, og mange har fået øje på, at upcycling og tanken om cirkulær anvendelse af fødevare kan være et værdifuldt våben.
Ifølge en rapport fra Ellen MacArthur Foundation, der udkom tidligere på året, kan overgangen til et cirkulært fødevaresystem reducere drivhusgasemissionerne i fødevaresystemet med op til 70 procent.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
86 ledige stillingerMedarbejder til kvægbedrift søges
Elev til 150 øko køer i robotstald og markarbejde
Elev søges en kvægbesætning
Produktionsleder søges til kvægbrug med robotter
Mekaniker/vedligeholdelsesansvarlig til kvægbrug
Faglært kvægmand søges til robotbesætning
Ejendomme til salg
4850 Stubbekøbing
Naturskøn beliggenhed for enden af blind vej
- Bolig265 m²
- Grundareal52,8 ha
13.750.000 kr.
Jord ved Fjerritslev
Landbrugsjord
- Bolig–
- Grundareal24,2 ha
1.000 kr.
7600 Struer
So- og smågriseejendom - Struer
- Bolig331 m²
- Grundareal110 ha
38.700.000 kr.
6650 Brørup
Lystejendom - Natur/jagt/hobbydyr eller mange andre muligheder
- Bolig196 m²
- Grundareal5,8 ha
2.675.000 kr.
6500 Vojens
Sjælden udbudt ejendomstype med en særdeles god og samlet arrondering.
- Bolig252 m²
- Grundareal237,1 ha
59.700.000 kr.
7250 Hejnsvig
Teglgaard – landbrugsejendom i fredelige omgivelser syd for Billund
- Bolig143 m²
- Grundareal2,1 ha
995.000 kr.
8500 Grenaa
Større landejendom m. kvægdrift plads til 422 kalve
- Bolig402 m²
- Grundareal145,5 ha
40.000.000 kr.
8850 Bjerringbro
Skov- og naturejendomme
- Bolig250 m²
- Grundareal35,6 ha
8.000.000 kr.
7570 Vemb
Planteavls-/lystejendom
- Bolig255 m²
- Grundareal49 ha
8.000.000 kr.
4350 Ugerløse
Lystejendomme
- Bolig261 m²
- Grundareal39,6 ha
13.500.000 kr.
6580 Vamdrup
Eksklusiv lystejendom med palæagtig hovedbygning, erhvervsbygninger og knap 22 hektar naturskøn jord ned til Søgård Sø
- Bolig354 m²
- Grundareal21,9 ha
11.295.000 kr.
8920 Randers NV
Landejendom med super beliggenhed
- Bolig1 m²
- Grundareal20,2 ha
4.500.000 kr.
9550 Mariager
Skøn udsigtsejendom med 20 ha ved Mariager Fjord
- Bolig213 m²
- Grundareal20,3 ha
7.500.000 kr.
9830 Tårs
Naturejendom beliggende mellem Tårs og Ugilt i Hjørring Kommune
- Bolig114 m²
- Grundareal12,1 ha
1.250.000 kr.
5683 Haarby
5,7 ha pløjejord fra Dreslette Kirke sælges
- Bolig240 m²
- Grundareal5,8 ha
1.100.000 kr.
