Den travleste tid på året for minkavleren

Pelsningen var i fuld gang hos Henrik Svendsen ved Hvalsø, da Effektivt Landbrug for nylig igen lagde vejen forbi den sjællandske minkavler. Her fortalte minkavleren blandt andet om sit store fokus på de prismæssigt mere lukrative, korthårede mink.

Det er en iskold eftermiddag i slutningen af november, da Effektivt Landbrug igen er forbi Henrik Svendsens minkfarm ved Hvalsø på Sjælland.

En farm, hvor der foregår en produktion med 2.800 minktæver og en planteavl på cirka 400 hektar.

I tre uger har Henrik Svendsen sammen med sine medarbejdere været i gang med pelsningen, og det nærmer sig enden.

På bordet i sin staldbygning foran ham ligger en bunke skind, som han aller

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også