Ny metode firedobler chancen for at opdage campylobactersmitte i kyllinger

Ny testmetode udviklet af forskere på DTU Fødevareinstituttet i samarbejde med europæiske kollegaer gør det muligt at få prøvesvar på campylobactersmitte i en kyllingeflok i løbet af to timer. I dag tager det over fire døgn.

Den nye testmetode udviklet af forskere på DTU Fødevareinstituttet i samarbejde med europæiske kollegaer gør det muligt at få prøvesvar på eventuel forekomst af campylobacterbakterier i løbet af to timer. I dag tager det typisk mere end fire døgn, før producenterne får svar på, om deres flokke er positive.
Den nye testmetode udviklet af forskere på DTU Fødevareinstituttet i samarbejde med europæiske kollegaer gør det muligt at få prøvesvar på eventuel forekomst af campylobacterbakterier i løbet af to timer. I dag tager det typisk mere end fire døgn, før producenterne får svar på, om deres flokke er positive.
Jacob Lund-Larsen jll@effektivtlandbrug.dk
jll@effektivtlandbrug.dk Læs mere om Jacob Lund-Larsen

Sandsynligheden for at opdage campylobactersmitte i en kyllingeflok er firedoblet med en metode udviklet i et EU-projekt ledet af forskere fra danske DTU Fødevareinstituttet. Samtidig kan man nu få prøvesvar på to timer mod en hidtidig svartid på over fire døgn.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også