Ejnar har landets bedste honning

Der blev ledt med lys og lygte efter småfejl under bedømmelsen af honningerne. Foto: Rolf Tulstrup Theuerkauf

Ejnar Nielsen ved Ulfborg er blevet kåret som Danmarks bedste til at lave honning.

Det var Danmarks Biavlerforening, som kårede Ejnar Nielsen ved et arrangement i forbindelse med Madens Folkemøde på Engestofte Gods på Lolland.

»Enestående«, »fantastisk« og »helt unik« var nogle af de tillægsord, dommerne brugte, da de bedømte Ejnar Nielsens lynghonning.

Han vandt i et felt med 72 indsendte honninger dysten om at blive danmarksmester i honning. Og dommerne var ikke i tvivl. Ejnar Nielsens lynghonning er noget helt særligt.

Læs også