HR-chef Dennis Calender forklarede at LandboSyd arbejder seriøst på mange fronter med at skaffe arbejdskraft og bl.a. har udfordringer bl.a. med at få ukrainske og brasilianske medarbejdere til landet. Forstander på Gråsten Landbrugsskole, Bjarne Ebbesen, fortalte desuden om et markant fald i antallet af unge, som søger lederuddannelsen.

- Vi kommer ikke uden om, at vi skal uddanne unge fra de andre EU-lande på landbrugsskolerne. Vi har mange gode og dygtige folk fra de andre lande, som er optaget af at arbejde og tjene penge, og som er svære at få ind på skolebænken. Men det kan blive nødvendigt, sagde Martin Merrild.

Unge: Vi skal sætte mål og have mere for varerne

Martin Merrild fik gode ideer med hjem, da tre unge fra Gråsten Landbrugsskole tog fat på lidt andre vinkler end de gængse i debatten på LandboSyds møde.

Ud over formand for Sønderjylland Landboungdom, Jacob Hollender, deltog Katrine Maegaard og Jerik Kryhlmand Iversen, som begge er produktionsleder-studerende, i debatten og sidstnævnte efterlyste, at landbruget arbejder langt mere seriøst med at få en højere pris for produkterne.

Katrine Maegaard anviste en vej:

- I har så travlt med at fortælle, hvad vi har gjort for eksempel med at nedbringe antibiotika-forbruget. Men hvorfor ikke fortælle, at vi har mål for fremtiden? Det vil forbrugerne gerne høre og så tænker de, at landmændene i Danmark er ambitiøse på et vigtigt område, sagde hun.

- Vi arbejder på fuld kraft komme ud med et klimaudspil. Det er imod min natur at sætte udokumenterede mål, men er det frem til 2050, så er jeg nok stoppet, og så er det andre der får balladen, sagde Martin Merrild.

- Vi skal være mere progressive, men spørgsmålet er, om vi skal sætte mere ambitiøse mål end politikerne, sagde Martin Merrild.

De bløde mål

Bestyrelsesmedlem i LandboSyd, Bo Bejer, var på linje med de unge:

- Vi sætter mål hvert år hjemme på bedriften. Det er bløde mål, og vi tilstræber at leve op til dem. Hvorfor kan i ikke gøre det i forhold til offentligheden og ikke bare til politikerne? Forbrugerne kan godt lide vi sætter mål, sagde Bo Bejer.

- Jeg lytter og synes det er vigtig diskussion. Vi skal have en rimelig fælles forståelse for, hvor langt kan vi gå, og hvad er der opbakning til, sagde Martin Merrild.