HØST-TOUR
Hvede har tendens til lavt protein
Faldtal i brødhvede og hektolitervægt er pæne, mens proteinindholdet generelt måles lavt i årets hvedehøst, fortæller Overgaard ved Randers.
Meget brødhvede oplægges hos avlerne og handles senere. Så generelt har Overgaard nær Randers endnu ikke store erfaringer med kvaliteten af årets høst af brødkorn.
- Overordnet ser vi en god høst af brødhvede med fin kvalitet – dog med tendens til lavt proteinindhold omkring 10,5 procent, fortæller agrochef Claudio Pelsen fra Overgaard, der giver en vis usikkerhed om brødkvalitet.
- De faldtal, vi hidtil ha
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
