Med udbytter mellem tre og fem tons pr. hektar er Morten Højbjerg Pedersen fra Sørvad ikke imponeret over året havrehøst, til trods for, at han som økolog ikke er vant til at slå rekorder.
I Sørvad – midt mellem Herning og Holstebro – høstede Morten Højbjerg Pedersen torsdag økologisk glutenfri havre med sin New Holland CX 8090 30 fods mejetærsker.
- Vi har 40 hektar med havre af sorten Symphony, men det er kun halvdelen, vi høster i denne omgang. Den del, der står på mere tung jord, kommer til at vente måske ti dage endnu, fortæller han.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
14. oktober 2026
9 min · I går
Fosfor i Vadehavet, juridisk kritik af L5 og grisestop, færre danske æbler og kvælstofkravenes konsekvenser for mælk og klima.
VikingDanmark køber Foderteknik, kalveprisen falder, og 50 millioner kr. er på vej til rydning og afgræsning. Hør også om Holstein og naturpleje på Læsø.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Udbyttet af den økologiske havre ligger mellem tre og fem tons pr. hektar, fortæller Morten Højbjerg Pedersen, Sørvad mellem Herning og Holstebro. Foto: Henriette Lemvig