Det går den gale vej med grøntsagsforbruget
Danskerne vil gerne spise flere grøntsager, men udviklingen går den modsatte vej. Færre spiser grønt hver dag, og kun en mindre del vurderer, at de lever op til kostrådene.
Der er gennemsnitligt røget færre grønsager i indkøbsvognen, når danskerne er i Supermarkedet, viser en ny analyse. Arkivfoto: Colourbox
Færre danskere spiser grøntsager dagligt. I 2026 svarer 51 procent, at de spiser grøntsager hver dag, mod 55 procent i 2024. Det viser en undersøgelse, som Norstat har lavet for Landbrug & Fødevarer. Samtidig er det kun en mindre andel af danskerne, der lever op til de officielle kostråd. Blot 17 procent vurderer, at de i høj eller meget høj grad lever op til anbefalingen om 600 gram frugt og grønt om dagen. Det skriver L&F Markedsperspektiv.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Prøv 30 dage for 30 kr
Allerede abonnement?
Log ind her
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Jobs
i samarbejde med
74 ledige stillinger
74 ledige stillingerMedarbejder til blanding af foder mm.
Malkekvæg
MEKANIKER SØGES
GrovfoderSalgsafgrøderKartoflerFrøavlSpecialafgrøder...
Landbrugselev søges til moderne slagtekalveproduktion
Slagtekvæg
’Pedel’ til vedligehold af Gram Slots kvæggårde og udearealer
MalkekvægGrå/Grøn anlægNaturpleje og grønne arealer
Driftsleder til Planteavl
Planteavl
Medhjælper til mark og udendørsarealer
Planteavl
