Engrospriserne for de udskæringer af svin, der bruges til bacon, er tredoblet i løbet af sommeren i Californien siden prisernes lavpunkt i maj måned, skriver Wall Street Journal.

Engrospriserne på svinekød var torsdag i sidste uge på massive 5,22 dollar pr kilo.

Medvirkende til at drive prisstigningen er den nye dyrevelfærdslov »Proposition 12«.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement

Finans