Markedet for okse- og kalvekød er præget af sommerferien melder Danish Crown Beef i sin markedsberetning, der tilføjer, at alle kreaturnoteringer således er uændrede.

Tilførslerne af slagtedyr er ifølge Danish Crown Beef moderate grundet ferieafvikling på slagterierne, og afsætningen forløber roligt.
 
Hjemmemarkedet melder desuden om langsom handel, og ordrerne er afmålte.
 
Eksporten til Sydeuropa forløber uændret. Der er god efterspørgsel efter rygge og filet, mens salget af udskæringer til hverdagsretter er afdæmpet, lyder det.

FinansKvæg