Som ventet faldt den tyske notering for smågrise, Nord-West-noteringen, med fem euro til 22,00 euro, mens noteringen for 8-kilos grise faldt 3,30 euro til 14,20 euro.
Det oplyser Danske Svineproducenter. Men for den nuværende uge forventes der stabile priser, som blandt andet VEZG-smågrisenoteringen indikerer.
I forhold til den seneste uge har markedssituationen ikke ændret sig på smågrisemarkedet. På grund af den store udbudspukkel på det tyske slagtesvinemarked er det fortsat meget vanskeligt at sælge smågrise, og for frie partier er det fortsat næsten umuligt.
Det værste er imidlertid, at prisen for hele slagtekroppen faldt med 8 eurocent i forrige uge, efter den tyske slagtesvinenotering gav efter med 8 eurocent. Markedssituationen på det tyske grisemarked er således fortsat kritisk.
Statistisk set begynder smågrisepriserne typisk at stige i slutningen af november måned. Da tyskerne imidlertid ikke har været i stand til at reducere udbudspuklen på slagtesvinemarkedet markant i de seneste måneder, bliver det mere og mere sandsynligt, at opsvinget i år udsættes til januar eller februar måned. Lidt forhåbning giver de seneste statistikker om soslagtninger i Tyskland dog.
I de seneste uger er der blevet slagtet mellem 3.000 og 5.000 flere søer pr. uge i forhold til de samme uger sidste år. Desuden beretter markedsinteressenterne om lidt positive tendenser på kødmarkedet i forbindelse med julehandlen.
Den tyske regering overvejer derudover en tilskudsordning til privat oplagring fra januar måned. Alle disse faktorer vil sikkert have en prispositiv effekt, men det vil tage noget tid, før det prismæssigt slår igennem.
hka