Fra minkfarm til kvægstald
Til maj er minkfarmen i Allested-Vejle jævnet med jorden, og til efteråret forventer Jesper og Jens-Arne Kristiansen at starte opførelsen af første etape af et større kvægstaldanlæg.
- Det meste af min del af minkerstatningen er gået til generationsskiftet, men ikke mindst med de gode udsigter for mælkeprisen ser jeg da fortrøstningsfuldt ind i fremtiden, siger Jesper Kristiansen, der til nytår overtog faderen Jens-Arne Kristiansens andel i deres fælles I/S siden 2014. Fotos: Erik Hansen
Overalt ligger stakke med sammenkrøllede minkbure og sønderknuste træspær. Nedbrydningen af de i alt 3,3 kilometer lange minkhaller er i fuld gang hos Jesper og Jens-Arne Bøgelund Kristiansen.
- Det er træls at se, hvordan enorme værdier blot smides i containere. Der er mange minder at se tilbage på, men det svarer sig ikke at være bitter. Vi er videre, vælger Jens-Arne at konstatere, mens den store gravemaskine tager endnu en bid af træskelletterne i forårssolen.
Det er over 40 år siden, at han etablerede de første minkhaller ved familiens ejendom i Allested-Vejle på Midtfyn. Gennem årene blev den udvidet, og fra 2010 var der plads til 36.500 mink på farmen. Ligesom de over 1.000 kolleger landet over endte det hele brat, da minkerhvervet som bekendt blev beordret nedlukket i november 2020 som følge af corona-pandemien.
Fra mink til mælk
Efterfølgende er Jesper og Jens-Arne Kristiansen konverteret til mælkeproducenter. Det skete for godt tre år siden, hvor de fik muligheden for at købe Ruegård i Vittinge. Overtagelsen af den nedslidte kvæggård med 200 jerseykøer i stalden skete med virkning pr. 1. januar 2022 uden forudgående kendskab til mælkeproduktion.
Det meste af de 3,3 kilometer minkhaller hos Jesper og Jens-Arne Kristiansen er nu brudt ned. Og allerede til efteråret er det planen at påbegynde opførelsen af en kviestald som første del af kvægproduktionen på stedet. En miljøscreening af området viser, at der er mulighed for et anlæg til 800 køer plus opdræt.
- Både mink og køer er jo dyr. De skal passes bedst muligt, og derfor kunne vi bruge meget fra vores tidligere virke, og huske tilbage på lærdommen fra landbrugsskolen. Samtidig har vi en god ven i jerseyavler Torben Gottermann Hansen, som hjalp os rigtig godt på vej med vores nye dagligdag, lød det blandt andet fra Jens-Arne Kristiansen om overgangen til det nye liv som mælkeproducenter til Effektivt Landbrug, der sidste år fulgte familien i føljetonen fra »Fra mink til mælk«.
Staldene på Ruegård krævede en gennemgående renovering og nyinvesteringer. Således fik far og søn blandt andet installeret tre nye BouMatic malkerobotter samt foderskubber-robot.
Oplagt område
Samtidig med effektiviseringen er mælkeydelsen øget løbende, og derfor er familien nu klar til næste step i udviklingen af kvægbedriften.
Drømmen har hele tiden været, at kvægproduktionen måske en dag kunne flyttes ud til minkfarmen, når den på et tidspunkt var fjernet fra jordoverfladen. Det er nu undervejs, idet alle minkhallerne er ved at være fjernet, og pladsen skal være ryddet og planeret senest 1. maj.
- Det er træls at se, hvordan enorme værdier blot smides i containere. Men det svarer sig ikke at være bitter. Vi er trods alt videre, har far og søn valgt at resonere.
Med tilladelsen til 5.500 avlstæver har der været godkendelse til 275 dyreenheder på stedet, og i forvejen ligger der både en stor slagtesvinebedrift og et biogasanlæg i nabolaget.
- Derfor er det herude oplagt at etablere mælkeproduktionen. Vores miljørådgiver Max Jakobsen har forleden screenet området, og den siger, at der er plads til 800 køer plus opdræt. Selvfølgelig skal der nye ansøgninger til, men vi forventer ikke, at der bliver forhindringer, lyder det fra Jesper og Jens-Arne Kristiansen, der netop har sendt de første papirer afsted til kommunen.
1. januar 2022 overtog Jesper og Jens-Arne Kristiansen bedriften med 200 jerseykøer på Ruegård i Vittinge. Planerne er at flytte og udvikle mælkeproduktionen på arealet, hvor deres minkfarm nu bliver ryddet. Arkivfoto
Ny kviestald til efteråret
Planen er allerede her i efteråret at påbegynde opførelsen af en kviestald på pladsen.
- Ingen af køerne må få tvillinger, som rammerne er lige nu på Ruegård og vores stald i Verninge. Samtidig vil det være en kæmpe fordel at kunne samle alle kvierne et sted.
- Og på sigt om et år eller to også at få køerne herud i nye rammer, måske i første omgang med en udvidelse af besætningen til 400 køer, håber far og søn.
Generationsskifte
Familien har med virkning fra nytår fået gennemført et fuldbyrdet generationsskifte af bedriften, hvor far og søn siden 2014 hver havde halvdelen i et I/S. Det - sammen med de videre planer med kvægproduktionen - har kunnet lade sig gøre, ikke mindst takket være erstatningen for ekspropriationen af minkproduktionen på 38 millioner kroner.
- Jesper etablerer nu et aktieselskab, hvori jeg så kan købe aktier i den kommende kostald, fortæller faderen og med et smil ser frem til sin første lønseddel. Således vil han fortsat være aktiv i bedriften og ikke mindst stå for driften af de tilhørende 330 hektar jord.
Sønnen er allerede i kontakt med Bygge & Teknik i Herning for tegninger til den kommende kviestald og skitseprojekt for en fremtidig kvægstald.
- Det meste af min del af minkerstatningen er gået til generationsskiftet, men ikke mindst med de gode udsigter for mælkeprisen ser jeg da fortrøstningsfuldt ind i fremtiden, siger Jesper Kristiansen, efter han netop har talt med en arkitekt om en skitse til staldprojektet, gående rundt blandt stakkene fra de nedbrudte minkhaller.
Fra dengang med mink i husene. Billedet af Jens-Arne Kristiansen er fra 2011, året efter den store udvidelse af minkfarmen i Allested-Vejle.
Gylletank og møddingsplads skal væk - og bygges op igen
Da vurderingsfirmaet for et år siden gik alle bygninger og effekterne igennem på minkfarmen i Allested-Vejle, ville de ikke godtage, at Jesper og Jens-Arne Kristiansen ønskede at undtage en gylletank og møddingsplads for erstatning, da den ville kunne anvendes til et kommende kvægstaldsprojekt på stedet.
- Det er tåbeligt, at staten skal betale en halv million i erstatning til os og bryde det ned, og vi så efterfølgende skal opføre det samme igen. Det har været anvendt til minkproduktionen, derfor skal det med, lød det fra vurderingsfolkene, og sådan blev det, fortæller Jens-Arne, mens han ser ud over minkfarmen, som nedbrydningsfirmaet Kingo fra Viborg er i færd med at rydde.
Nedbrydningen af minkfarmen startede 1. marts og skal være afsluttet til 1. maj. Minkbure og andet metal bliver kørt til H.J. Hansen i Odense, og træmateriellerne bliver til flis.
Pelsmaskiner og andet udstyr er også demonteret og fjernet af nedbrydningsfirmaet. De tidligere minkavlere har fået oplyst, at deres pelsningsudstyr er endt i Polen og Grækenland.
38 millioner i erstatning
Jesper og Jens-Arne Kristiansen var blandt de første 45 avlere, som fik vurderet ekspropriationen af deres minkproduktion gennem den såkaldte fast-track ordning. Beløbet, som blev udbetalt sidste sommer, lød på 7.000 kroner pr. minktæve eller i alt 38 millioner kroner.
Til gengæld mangler de stadig en endelig opgørelse af nedlæggelsen og salget af det andelsejede auktionshus Kopenhagen Fur. De midtfynske minkavlere vurderer, at der bliver til i størrelsesorden 1,5-2,0 millioner kroner for deres vedkommende.
- Selv om vi kunne anvende denne fortank fra minkproduktionen fremadrettet, skal den brydes ned, fortæller Jens-Arne Kristiansen.
