Foreløbige tal over den tyske svinebestand i maj måned viser fortsat en tilbagegang i den tyske svinebestand. Det skriver Markedsnyt for grisekød fra Landbrug & Fødevarer.

- Her ved opgørelsen fra maj måned ligger totalbestanden af svin 3,3 procent lavere end for et år siden. Kun gruppen »slagtesvin over 50 kg« udviser en mindre fremgang, fremgår det af nyhedsbrevet.

Avlsbestanden er faldet med 8 procent, og derfor ventes fortsat en markant tilbagegang i den næste svinetælling til november.

- Antallet af bedrifter med svin i Tyskland er på et år faldet med 2,9 procent til 19.800 ifølge de foreløbige tal fra de tyske myndigheder, skriver Markedsnyt for grisekød.

Priser falder med 2,9 procent på global mælkeauktion

Mælkeauktionen Global Dairy Trade, der netop er overstået, udviser et fald i prisindekset på 2,9 procent.

Sødmælkspulveret er faldet med 3,8 procent, mens skummetmælkspulverindekset faldt med 5,2 procent. Cheddar-indekset gik op med 1,3 procent, og smørret faldt 0,8 procent. LAC-indekset faldt hele 8,9 procent, mens AMF faldt 0,3 procent.

Kærnemælkspulveret er der ikke resultater for på denne auktion.