Den tyske slagtesvinenotering stiger med 25 cent til 1,75 euro pr. kg (13,04 kroner). Det oplyser Danske Svineproducenter.
- I de seneste fire uger er den tyske slagtesvinenotering nu steget med i alt 55 cent (4,10 kroner) fra 1,20 til 1,75 euro pr. kg. Ifølge det tyske fagblad Topagrar er prisen for hele slagtekroppen steget med i alt 30 cent (2,24 kroner) i den samme periode, skriver Danske Svineproducenter.
Mad er ingen selvfølge
Tyske økonomikonsulenter beretter ifølge foreningen om, at den tyske notering skal stige til mere end to euro (cirka 15 kroner) pr. kg for at dække de nuværende produktionsomkostninger i Tyskland.
- Markedsinteressenterne i den tyske grisebranche er således klare over, at priserne skal stige, hvis man ikke vil forstærke nedturen i den tyske griseproduktion, skriver Danske Svineproducenter.