Trods vådt forår: 2018 sidder stadig i baghovedet
Trods den megen regn i 2024, sidder frygten for endnu et tørkeår i baggrunden hos Hester Callaghan fra Yduns Have på Samsø, som avisen har besøgt.
De mange afgrøder i Yduns Have kræver masser af vand. Her er Hester Callaghan i gang. Fotos: Henning K. Andersen
Samsø. Solskinsøen med masser af turister, cyklister, men også produktion af fødevarer. Især kartofler. Men i Yduns Have er der et godt miks af mange forskellige slags afgrøder.
- Vi har kartofler på knap en hektar af de 18, der hører til Yduns Have, fortæller Hester Callaghan, der sammen med hendes partner driver bedriften, som er ejet af Jordbrugsfonden Økologisk Samsø.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
