Den elektroniske kartoffel højner kvaliteten
En elektronisk kartoffel, der leger rigtig kartoffel en halv times tid, giver oplysninger om graden af stød. Oplysninger, der efter tilretning af optager og sorterbånd kan gavne den økonomiske bundlinje.
Planterådgiver Birgitte Andersen (th. i billedet) demonstrerede tirsdag over for økologiske kartoffelavlere, hvordan den elektroniske kartoffel kan afsløre grader af stød ved optagning.
Den elektroniske kartoffel giver et øjebliksbillede af, hvordan behandlingen af kartoflerne forløber både i optageren og på sorterbåndet.
- Man får en indikator af, hvor kartoflen får stød under processen, forklarer Birgitte Andersen, planterådgiver Sagro.
Både læggekartofler, proceskartofler og spisekartofler er kvalitetskartofler, der giver fradrag i prisen ved stød. Derfor er det at tilstræbe, at det
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
