Nye begrænsende næringsstoffer kræver fokus

Med de ændrede klimabetingelser, hvor vi får længere perioder med samme vejr, er det vigtigere end nogensinde, at vi får etableret planter, der er robuste og med et godt rodnet. For at opnå dette, kræves fokus på de begrænsende næringsstoffer.

- Vi har haft rigtigt meget fokus på kvælstof de seneste år, siger planteavlskonsulent Hanne Pontoppidan, Centrovice og fortsætter:

- Kvælstof har vi styr på, og de fleste har fået det planlagt sådan, at de også har tilpas med kvælstofgødning på bedriften, så nu er det især fosfor og kalium, der kan blive de begrænsede faktorer på bedriften, siger hun og minder om, hvordan man opdager næringsstofmangel.

- Er der dårlig vækst, har planterne anden farve end normalt, har de kloroser eller nekroser, så skal der reageres.

- Det skal der også, hvis det er flere planter med samme symptomer ved siden af hinanden. Ved mangelsygdomme er det nemlig næsten altid sådan, at naboplanterne ser ens ud, siger Hanne Pontoppidan og anbefaler planteanalyser, da ikke alle mangler giver synlige symptomer.

Ikke altid synlige symptomer på mangel

Hun fremhæver fosformangel som en af de mangler, der ikke giver synlige symptomer.

- Det kan være svært at placere fosformangel ud fra et kig på planterne, men det, man skal gå efter, er færre sideskud, nedsat vækst, mørkegrønne blade, og at der ved høje temperaturer og solskin dannes anthocyan, så bladskederne rødfarves.

Hanne Pontoppidan minder om, at fosformangel fører til en dårligere udnyttelse.

- Vi ved, at udnyttelsen af kvælstof ikke bliver optimal, hvis planten mangler fosfor, siger hun.

Fosfor er svært tilgængelig

Ifølge konsulenten indeholder jorden masser af fosfor, men kun en lille mængde stilles til rådighed for planterne.

- Vi ved, at tilgængeligheden af fosfor falder, når jordtemperaturen falder, at roden kun kan optage fosfor i en til to millimeters afstand, og at fosfor flytter sig langsomt i jorden, så en præcis tilgængelighed af fosfor er vigtig, siger Hanne Pontoppidan.

Det kritiske tidspunkt er ifølge planteavlskonsulenten seks til syv uger fra såning, fordi man der kan påvirke dannelsen af sideskud.

- Mange har allerede oplevet den gavnlige effekt af at placere fosforgødning eller at blande den i udsæden, når det gælder vårsæd. Men nu ved vi også, at det samme er tilfældet i vintersæden, hvis fosfortallet er under 2.5, og der sås til den sene side, understreger konsulenten.

Kalium er vigtig for stråstyrken

Også kalium er ifølge Hanne Pontoppidan et af de næringsstoffer, der skal have ekstra fokus og som kan påvirke plantens vækst betragteligt.

Hun fremhæver, at kalium styrer vandbalancen og sikrer en vinterfasthed.

- Vi ser også, at strået knækker, hvis ikke der er nok kalium til rådighed, siger Hanne Pontoppidan og understreger, at tilpas mængde tilgængeligt kalium forebygger en række sygdomme i planten.

Mangelsymptomer er slatne planter og nekroser i kanten.