Forsker: Sæddodder bør have mere plads blandt danske afgrøder
Med stor konkurrenceevne over for ukrudt og skadedyr, vurderes sæddodder til at være en oplagt afgrøde til økologisk produktion. Sammenholdt med et højt olieindhold af god kvalitet, mener en agronom og forsker, at afgrøden bør prioriteres højere.
Olieafgrøden sæddodder, som den ser ud sidst i juni måned. Arkivfoto.
Sæddodder har tidligere været dyrket i store dele af Europa, men er gennem årene blevet udkonkurreret af rapsen, der er en kraftigere afgrøde med et højere udbyttepotentiale.
- Men det er synd, siger agronom, forsker og ejer af firmaet Quinoa Quality, Sven-Erik Jacobsen, der fremhæver behovet for øget diversitet i landbruget og sæddodders gode egenskaber som landbrugsafgrøde.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
