- Vi bakker 100 procent op om, at man skærer omkostningerne til i forhold til de grise, der bliver produceret.
Sådan lyder det fra svineproducent Peter Kjær Knudsen, Midtsjælland, som reaktion på, at Danish Crown torsdag meddelte, at man lukker slagteriet i Ringsted til september.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
17. oktober 2026
9 min · 16. oktober
Usikre kvælstoftal presser markplanerne, og partier åbner for udsættelse. Samtidig falder andelen af økologisk og velfærdsmærket svinekød hos Coop.
Maskinhandel i et krigsramt Ukraine, dansk premiere på en drænspuler og nye regnskaber. Plus byggestop, eksport og 30 år med Claas' variable pressekammer.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
- Jeg havde sådan en forestilling om, at et par slagterier i Jylland og sammen med slagteriet i Ringsted nok ville være passende, men jeg kan godt se, at Ringsted er i ringere stand end for eksempel både Horsens og Blans, erkender Peter Kjær Knudsen, der sammen med sine sønner leverer omkring 140.000 slagtesvin til Ringsted årligt. Arkivfoto: Anne Wolfenberg