På det europæiske marked handles såvel ferske skinker som øvrige udskæringer til uforandret prisniveau i denne uge. Til det engelske baconmarked er der en stabil handel.
Det vurderer Karsten Flemin, markedsanalytiker ved Landbrug & Fødevarer, i sin ugentlige markedskommentar tirsdag.
- Der meldes fortsat om en rolig handel til Kina og Japan, mens der fra øvrige asiatiske markeder er en god efterspørgsel, står der i kommentaren.
I alt er totalmodtagelsen faldet med 1 procent i årets første 33 uger målt mod 2021.
Asiatisk marked er i uro
Russiske myndigheder har de seneste uger rapporteret om flere udbrud på kommercielle svinebesætninger. Midt i august blev en besætning med næsten 23.000 svin i Kaliningrad rapporteret ramt af afrikansk svinepest. Ligeledes er knap 6.000 svin blevet aflivet på en svinebesætning nordøst for Moskva.
Ifølge markedskommentaren, der citerer Reuters bureau, har myndigherne i Vietnam midlertidigt suspenderet alt brug af vaccine mod afrikansk svinepest.
Det skyldes rapporter om dusinvis af døde svin blandt omkring 600 vaccinerede svin i Phu Yen-provinsen.