Halm er en overraskende sikker kilde til toksiner

Halmen er kilde til en falsk tryghed, for der findes toksiner i stort set al halm. Det gælder uanset, hvor flot halmen ellers ser ud.

Hos Alltech har man fundet ud af, at halm kan have et overraskende højt indhold af toksiner. Også selvom kornet fra sammen mark er toksinfrit, og der umiddelbart ikke ses åbenlyse faresignaler er ved halmen.

- Halmen kan sagtens være flot gul og sprød, være kommet tørt ind i høst og lugte rigtigt godt, og alligevel være smækfyldt med toksiner, advarer Per Laustsen fra Alltech.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også