Tysk notering for slagtesvin springer i vejret
Den tyske slagtesvinenotering har i dag taget et stort ryk opad.
Arkivfoto
Den tyske slagtesvinenotering stiger med 5 cent til 2,43 euro pr. kg (18,10 kroner). Det skriver Danske Svineproducenter i et nyhedsbrev.
- Vejret var fint i Tyskland i den seneste uge, og vejrudsigten er også lovende for de kommende dage. Derudover er torsdag (i går red.) en helligdag (Corpus Kristi) i de katolske tyske delstater, og mange tyskere benytter lejligheden til at tage en yderligere fridag på fredag.
- Tyske markedsinteressenter beretter derfor allerede nu om en stigende efterspørgsel efter de klassiske grillprodukter på kødmarkedet, og man går ud fra, at efterspørgslen vil fortsætte med at stige, da man formoder, at der ikke er meget grisekød tilbage på lagerne, skriver Danske Svineproducenter, der tilføjer, at det ikke er usandsynligt, at den tyske slagtesvinenotering vil fortsætte med at stige i de kommende uger.
