Danish Crown sakker agterud på slagtesvin
Antallet af danske svineslagtninger bare falder og falder – samtidig med at eksporten af levende smågrise sætter ny rekord.
Antallet af slagtesvin og dermed svineslagtninger på Danish Crowns danske slagterier fortsætter med at falde – og det kan få konsekvenser. Foto: Colourbox
En kedelig tendens lader til bare at fortsætte og forstærkes – antallet af danske svineslagtninger på danske slagterier, mens eksporten af levende smågrise til opfedning og slagtning i udlandet sætter ny rekord.
Ifølge Jyllands-Posten kan det betyde, at endnu et dansk Danish Crown slagteri må lukke, og dermed gøre rækken af slagterilukninger og nedskæringer gennem de senere år endnu større i Danmark.
Hos Danish Crown erkender man, at der modtages stadig færre danske slagtesvin, og at den faldende produktion reducerer kapacitetsudnyttelsen på de danske svineslagterier.
Og alt imens de danske Danish Crown svineslagterier sukker efter flere slagtesvin, sætter den danske eksport af levende smågrise hele tiden ny rekord.
Dårlig konkurrenceevne i den danske slagteribranche, dårlig økonomi hos svineproducenterne, tørken i 2018 med efterfølgende højere foderpriser, og bedre afregning og økonomi i at sende smågrisene ud af landet nævnes som nogle af hovedårsagerne til de færre svineslagtninger i Danmark.
Produktionen af slagtesvin i Danmark toppede i 2004 med knapt 23 millioner slagtesvin, men er i dag faldet til 18 millioner. I samme periode er eksporten af smågrise steget fra 2 millioner til 15 millioner styk pr. år.
Ifølge Jyllands-Posten kan det betyde, at endnu et dansk Danish Crown slagteri må lukke, og dermed gøre rækken af slagterilukninger og nedskæringer gennem de senere år endnu større i Danmark.
Hos Danish Crown erkender man, at der modtages stadig færre danske slagtesvin, og at den faldende produktion reducerer kapacitetsudnyttelsen på de danske svineslagterier.
Og alt imens de danske Danish Crown svineslagterier sukker efter flere slagtesvin, sætter den danske eksport af levende smågrise hele tiden ny rekord.
Dårlig konkurrenceevne i den danske slagteribranche, dårlig økonomi hos svineproducenterne, tørken i 2018 med efterfølgende højere foderpriser, og bedre afregning og økonomi i at sende smågrisene ud af landet nævnes som nogle af hovedårsagerne til de færre svineslagtninger i Danmark.
Produktionen af slagtesvin i Danmark toppede i 2004 med knapt 23 millioner slagtesvin, men er i dag faldet til 18 millioner. I samme periode er eksporten af smågrise steget fra 2 millioner til 15 millioner styk pr. år.
