Et projekt med navnet »4F - Fremme af Frilandsgrise, Flora og Fauna«, som er støttet med statslige GUDP-midler, skal være med til at give økologisk svinekød en øget markedsandel.
Projektet »4F - Fremme af Frilandsgrise, Flora og Fauna«, som har til formål at bidrage til en øget markedsandel af økologisk svinekød ved at udvikle, dokumentere og demonstrere udendørs systemer, der opfylder forbrugernes forventninger til dyrevelfærd, miljøhensyn og forbedret biodiversitet.
Det oplyser Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer (ICROFS), som koordinerer projektet.
Projektet består af fire delelementer: