I dag går kødproduktionen for Jens Christian Sørensen i nul, da dyrene skal være ældre for at blive fede nok af lyng og hede ligesom de er dyre i foder om vinteren.
I dag går kødproduktionen for Jens Christian Sørensen i nul, da dyrene skal være ældre for at blive fede nok af lyng og hede ligesom de er dyre i foder om vinteren.- Det første år, da vi solgte stude, var jeg simpelthen så stolt af de store kæmpe dyr, og så fik jeg 16-17 kroner pr. kilo i slagtevægt. Jeg var grædefærdig. Men nu er der et økotillæg på 10-12 kroner, så nu får jeg en ok pris for det.
Vil du læse mere?
Prøv 30 dage for 30 kr.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?