Tilpas dit økologiske landbrug til fremtidens forbrugere

Tag med til et inspirerende møde med mulighed for netværk og sparring over et solidt økologisk aftensmåltid.

Forbrugerne efterspørger igen flere økologiske produkter – kom og hør hvilken retning dit landbrug skal tage på en klimavenlig måde.

Hør også om de mange små ting, du som landmand skal i gang med, så produktionsformen bedst muligt kan imødekomme fremtidens forbrugere.

Program

17.45 – 19.00
Økologisk middag og velkomst

19.00 – 19.40
Anders Nicolajsen, chefkonsulent L&F, Gastronomi & Foodservice Marked & Ernæring, tager os igennem hvilke forbrugertrends der ses inden for det økologiske og plantebaserede fødevareforbrug

19.40 – 20.00
Pause – kaffe og kage

20.05 – 20.45
Majbrit Guldberg, klimarådgiver hos Velas, sætter fokus på de mange små ting, man som landmand skal komme i gang med, så vores produktionsform matcher fremtidens forbrugere.
Derudover ser vi på muligheder og konsekvenser ved en kommende C02-afgift.

20.45 – 21.00
Afrunding og tak for i aften