11 økologiske landmænd over hele landet åbner søndag den 26. maj deres gårde op til Sofari, som giver danskerne mulighed for at møde de økologiske grise under åben himmel.

Sofari markeres to steder øst for Storebælt, og det er på Åmosegård ved Anders og Signe Couppé mellem Jyderup og Ruds Vedby i Vestsjælland, og på Gelstrupgård i Gelstrup i Odsherred.

På Åmosegård er der åbent fra klokken 10 til 14, mens der er »udvidet« åbningstid på Gelstrupgård, som først lukker en time senere.

Sofari arrangeres af foreningen FØKS, Fremme af Økologisk Kvalitets Svinekød i samarbejde med Landbrug & Fødevarer, Økologisk Landsforening, Friland, Organic Pork og Tican.

Man kan finde adresser og læse om de enkelte bedrifter på www.sofari.dk.