Krydsningstyre skal sælge blonde-sæd

Udstillere på landets dyrskuer nøjes som regel med at kigge på deres egne dyr, når de skal vælge de bedste ud til udstilling. Men kødkvægavler Jens Peder Bojsen fra Vorgod-Barde ved Videbæk kigger også i kalvestaldene hos de mælkeproducenter, som han besøger som inseminør for Viking Danmark.

Han er nemlig hele tiden på udkig efter slagtekalve, der kan være med til at promovere kødkvægracen Blonde d’Aquitaine som attraktiv tyresæd til krydsningskalve.

- Når jeg kører som inseminør, har jeg mulighed for at håndplukke de bedste kalve ude hos de mælkeproducenter, der bruger blonde-sæd til krydsningskalve. Jeg giver en merpris i forhold til slagtekalveproducenterne og betaler mælkeproducenterne for at beholde dem i stalden, til de er mælkefri i 6-8 ugers alderen. Men det er alligevel en hobby, der godt kan betale sig, siger Jens Peder Bojsen.

Hobbyen begyndte for cirka ti år siden, da han sad i bestyrelsen for raceforeningen, som gerne ville udstille nogle krydsningskalve på Landsskuet og Agromek. Gennem årene har Jens Peder Bojsen derfor spottet op imod 25 pragteksemplarer og hentet dem hjem til færdigfedning i sin egen blonde-besætning med 12 moderdyr. De allerbedste krydsningstyre låner raceforeningen til udstilling. Det drejer sig typisk om to dyr på Landsskuet, mens der kun har været en enkelt med på nogle af Agromeks vinterskuer.    

Vejes hver måned

Jens Peder Bojsen er også fast udstiller af sine egne renracede blonder og har derfor let ved at klargøre og transportere krydsningsdyrene til Herning.

- Skal du ud og finde dyrene i en slagtekalveproduktion, så er de ikke så håndterbare som her, hvor vi gør dem grimme- og træk-vante, når de hver måned trækkes ud på vægten. Resultaterne viser en vækstkurve, hvor en slagtevægt på 650 kilo er det optimale. En blonde-kalv ser måske ikke ud af så meget som nyfødt, men det er i 8-11 måneders alderen, at de for alvor tager ved og har den højeste vækst. Og det er slutresultatet på krogen og slagteprocenten, der betyder noget, når du godt lige vil have 10-20 kilo mere, siger den erfarne kødkvægavler.

Læs hele artiklen i LandbrugNord i uge 17