Den tyske landbrugsminister, Christian Schmidt, påstår, at forbrugerne er villige til at betale mere for svinekød, hvis det fremgår helt klart på emballagen, hvordan grisene er opstaldet og mener at regionalisme, specialisering og dyrevelfærd indebærer et stort potentiale til stigende forbrugerpriser.

Indtil nu findes der ”kun” regionale labels, f.eks. fra en detailhandelskæde, labels fra branchen som ”Initiative Tierwohl” eller det tyske DLG og forskellige labels fra dyrevelfærdsorganisationer. Kun meget få tyske forbrugere har overblik over de mange forskellige labels og ved hvad de enkelte labels står for.

Ifølge Danske Svineproducenter er det tankevækkende, at den tyske minister ikke snakker om økologisk produktion, og at han i stedet for lægger meget vægt på regionale produkter, hvilket ifølge foreningen er en tendens i Tyskland, som bliver stærkere og stærkere. Åbenbart mister flere og flere forbrugere i Tyskland tilliden til økologiske varer og satser i stedet for på regionale produkter. 

Hvis der på et eller andet tidspunkt kommer en statslig tysk dyrevelfærdslabel, kan den godt satse på nye standards i den tyske svineproduktion og rette specielt fokus på regionalisme.

Afsætningsstrategien ”4xD”, hvor grisene skal være født, opvokset, slagtet og forarbejdet i Tyskland, afspejler allerede nu denne udvikling. Hvis udviklingen fortsætter, kan det blive en alvorlig trussel for den danske smågriseeksport beretter Danske Svineproducenter