Gås kan endnu nås
Flere indehavere af gårdbutikker melder i år om lidt mindre salg af fritgående gæs og ænder, måske på grund af den megen opmærksomhed omkring fugleinfluenzaen. Kurt Qvistgaard i Revsøre, har således endnu frosne julegæs og ænder, som kan købes i gårdbutikkens frysere.
Her med endnu et par dage til juleaften, kan det lige nås at sikre sig en økologisk frigående and eller gås til julebordet.
Der har nemlig knap været samme afsætning, som forventet, måske på grund af fugleinfluenzaen, der ellers intet med fødevaresikkerheden har at gøre.
Det ærgrer Kurt Qvistgaard, der driver virksomheden "And til jul" i Revsøre ved Hesselager, hvor han opdrætter 2.000 ænder og 500 gæs på sine økologiske arealer til salg i hans og øvrige gårdbutikker landet over.
Derfor er han klar til en hurtig ekspedition i gårdbutikken på Revsørevej 60, således fjerkræ kan nå at blive tøet op og blive langtidssteget til højtiden.
Læs mere på www.andtiljul.dk.









































