Færøsk landbrug på vej mod nye tider
Færøerne har ikke gode, naturlige vilkår for landbrug. Men de færøske landmænd forstår at udnytte de gode historier om lokale råvarer produceret under barske, nordatlantiske forhold.
Hvordan kan det egentlig være, at cirka 50.000 indbyggere på 18 mindre klippeøer midt i Atlanterhavet ønsker deres egen produktion af fødevarer?
Som for eksempel mælk til eget mejeri fra malkekøer og kød fra får.
Hvorfor nøjes de ikke bare med fiskeri og havdambrug, som har optimale vilkår deroppe mod nord? Og får de øvrige fødevarer leveret fra andre landes fødevareproducenter?
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
