DER SKYLLER I disse år en bølge ind over specielt de større byer. Mennesker i alle aldre tyer i stigende omfang til fitnesscentre og økologi, mens flere melder sig under de veganske faner. Det er der intet som helst i vejen med. Dagens lederskribent dyrker såmænd både motion i moderat omfang, spiser mad uden kød og kunne ikke drømme om at fravælge Ø-mærket mad, hvis nogen serverer det, ligesom Ø-mad selvsagt også vej til indkøbskurven, hvis det er overbevisende på smag og kvalitet.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement