Satser på mere klimavenlig mælk
Mens kvælstof stadig fylder meget på dagsordenen i dansk landbrug, fokuserer Finn Tang i Aars på kulstof, og stiler imod en produktion, hvor et kilo mælk maksimalt udleder 0,6 kilo kuldioxid.
På Gislumhøjgaard ved Aars i Vesthimmerland har gårdejer Finn Tang et klart mål. Han vil ned på 0,6 kilo udledt kuldioxid pr. kilo mælk, han producerer.
- Jeg har set, at det kan lade sig gøre at komme ned på 0,6, og hvis andre kan, så kan jeg også, fortæller Finn Tang, der har været økologisk mælkeproducent siden 1996.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
